V hlavní roli trouba - ovesné sušenky

Abyste věděli, původně jsme myslela, že tento příspěvek budu psát v největší depresi a zklamání z toho, že mě od včerejších (pondělních) státnic vyrazí, ale ...tradá! Stal se zázrak a někdo tu včera státnice s úspěchem zvládl. A právě proto, a nejenom proto, je příhodná chvíle upéct si vynikající jednoduché a i zdravé sušenky, které budou mít od těch průmyslově vyráběných a v obchodě zakoupených nespornou výhodu, že budete přesně vědět, co v nich je a není, budou čerstvé a žádnými konzervanty neprohnané...a taky, ušetříte obaly :)
Tak vzhůru do nich. Za recept (který jsem si ale poupravila) vděčím blogerce Meduňce-B , u které jsem recept uviděla, přečetla, nechala se jím okouzlit a později podle něj ukuchtila tuto báječnu baštu.

Nespornou výhodou je i jeho super dávkování...nepotřebujete odměrku ani váhu, jen hrnek (běžné velikosti) a polévkovou lžíci. Ideální do bojových podmínek :-)

Tohle potřebujete:
ovesné vločky (třeba Albert, 14Kč za půl kg) - 3/4 hrnku
celozrnná mouka (spíše prodejny se zdravou výživou, 15 Kč za 300 g) - 4-5 lžic
hnědý cukr (když už zdravě, tak se vším všudy, v obchodech běžně k dostání) - půl hrnku
půlka másla (radím určitě méně, aby těsto nebylo tak říííídké)
2 vajíčka
kakao - 1 lžíce
rozinky /já praktitkuji brusinky. Vždycky. Lískové nebo jiné ořechy (víte, jak nejlépe rozdrtit velký lískový ořech na malé kousky? Paličkou na maso bum prásk na ořechy v sáčku :-) U tabulky čokolády (něco čokoládových kousků jsem taky přidala) to funguje stejně...jo a ještě trochu skořice. A dala jsem i med. Protože med by v ovesných sušenách přece neměl chybět.
Meduňka ještě připsala mléko - na naředění těsta, kdyby bylo moc husté...já ale řešila opačný problém, takže jsem ho nepoužila vůbec.

A jdeme na to!

  Nebylo opravdu nic složitého na tom přeměnit obrázek výše na obrázek níže :-)

Radím (pro zkušené hospodyňky nic nového pod sluncem), abyste si máslo nechali venku na pokojové teplotě změknout, než ho nakrájíte ke zbylým surovinám. Nenadřete se pak tolik při smíchávání obsahu misky do jednolité hmoty.

Říkáte si: moc řídké a divné ? Ano, máte pravdu, ale kdo to mohl v té chvíli tušit, když to dělal poprvé, že jo? Na plechu to vypadalo famózně...

Trochu jako kokosky na vánoce, pokud děláte..

....ale po chvíli solárkování v el. troubě při 150 stupních se definitivně potvrdilo, že toho másla je tam fakt až moc....

Ale můžu vám říct, že žaludek a chuťové buňky tyhle povrchnosti moc neřešily a všem to moc chutnalo. Taky aby ne! 

Spojené sušenky jsem od sebe prostě oddělila rádýlkem a upravila do tvarů přibližně kolečka :) A nikdo nic nepoznal. Přesto jsem se ještě pustila do jedné dávky, abych zjistila, že se vzala chybička...Tentokrát jsem dala másla o hodně méně...asi tak necelou 1/4, ale ruku do ohně za to nedám.  Ubrala jsem i na ostatních surovinách ...od oka jsem to namíchala tak, aby byl výsledek hustší než předtím...

Avšak zásluhou absence oříšků, které jsem vyplácala na první dávku, jsem byla nucena místo nich dát do těsta kokos - a ten sušenky trochu přitvrdil (byly mnohem tvrdší než ty z první dávky a zkrátka celé takové kokoskovité, jestli děláte - bílek se ušlehá s cukrem a kokosem a velmi hustá hmota se dávkuje cukrářskou stříkačkou nebo pytlíkem...na plech. A výsledek vypadá skoro stejně jako tohle:

Poučení pro příště: másla trochu méně a na plechu dělat větší rozestupy, aby se sušenky zas neslily do jedné :-)
Ale bylo to výborné, doporučuji, Meduňce ještě jednou na recept na jejím blogu děkuji a přidávám ji odkaz na blog vpravo mezi další odkazy na zajímavé blogy :-)

Dobrou chuť!

P.S. Peče se to 40 minut :-)